Itens na sacola 0
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O CARRINHO DE COMPRAS ESTÁ VAZIO.
INGREDIENTES
  • 1kg carne moída de cordeiro
  • 1 cebola ralada ralada
  • 1 molho de hortelã picadinho
  • 250g Trigo para kibe ( deixar de molho em água de 30 min)
  • Sal à gosto
  • 1 colher e sopa de azeite
MODO DE PREPARO
  • Espremer bastante o trigo, utilizando uma peneira,para retirar toda a água.
  • Misturar todos os ingredientes, utilizando as mãos.
  • Colocar em um refratário, apertando com as mãos.
  • Para corar, passar uma mistura de manteiga,ketchup e shoyo , por cima do kibe.
  • Levar ao forno 200 graus por 20 a 30 min.
ACOMPANHAMENTO
  • Pasta de grão de Bico
  • Coalhada seca
  • Pão sírio
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