Mini Kebab de Cordeiro

Ingredientes
-1 kg carne moída de cordeiro
-1 cebola, salsinha e alho processados
-mix de temperos: pimenta, cominho, coentro e paprika
-pistache
-pimentão vermelho e amarelo picadinho
-sal a gosto

Modo de fazer
Misturar todos os ingredientes.

Moldar pequenas bolinhas achatadas com as mãos.

Enfeitar com pistache levemente triturado.

Levar em forno pré aquecido 200 graus por 20 a 30 minutos.

Servir com coalhada seca e um molhinho feito com azeite e páprica.