Ingrediente:
steak de Pernil
mini cebolas
cenouras
sal
Pimenta do reino
400 ml de leite
Azeite
Porccini
Açafrão
50 grs queijo parmesão
Manteiga
Brodo de cordeiro
Modo de preparo do steak de Pernil
Steak de Pernil cozinhou no molho de Brodo de cordeiro por 1h30min em fogo bem baixo
No molho de carne adicionei mini cebolas, cenouras, sal e pimenta do reino
Modo de preparo Polenta:
Mistura bem e acrescenta 80 grs Polenta
Mistura acrescenta pitada de açafrão, 50 grs queijo parmesão,
1 colher sopa de manteiga e pitada de sal!
Mexe, mexe e deixa cozinhar!!!
Muito simples
